Østerskovgaard er en firelænget bondegård, der er udflyttet fra Lensgård ca. 1791. Den beboes i dag af 8. generation - Jens Jørgen Markussen.
Landbrugsjorden blev solgt fra i 2008, så der nu kun er 12 ha. skov og eng i direkte forbindelse til gården. På gården er der nu to malkekøer, to kalve og et par gårdkatte.
Jens Jørgen laver ost hver anden dag, og man kan se hvordan køerne bliver malket mellem kl 7.30 og 8.00 hvor efter de vil blive lukket ud på græs, hvor de vil gå til kl 16.00, for så at blive malket mellem kl 16.30 og 17.00 hvor efter de går til nattero. Gården ligger på den jyske højderryg med udsigt over marker og skov.
